开州区农产品及农资价格及产销形势分析

半月报

2020年第六期

（2019.04.16～2020.04.30）

4月下半月，区数字乡村服务站对开州大市场、金开大市场等全区的大型农贸市场的农产品及农资价格（公斤价，以下无特别说明同）进行了监测，监测结果如下：

一、蔬菜零售价涨多跌少，总体微涨

   4月下半月开州区蔬菜零售均价6.3元，环比上涨2.04%。涨跌幅较大的品种：莲花白2.6元，环比上涨18.18%；老姜12.2元，环比上涨10.91%；茎叶两用莴笋4.5元，环比下跌13.46%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内，表现平稳：长白萝卜1.65元，番茄7.2元，茄子8.4元，青椒5.7元，黄瓜7元，冬瓜3元，老南瓜3.5元，四季豆10元，花菜7.9元，大白菜3.5元，小白菜6.1元，瓢儿白6.5元，生菜6.6元，本地芹菜7.3元，大葱9.5元，莲藕7.4元，土豆3.2元，平菇8.6元。

二、肉禽蛋零售价格涨少跌多，总体微跌

4月下半月开州区肉禽蛋均价49.51元，环比下跌2.34%。夹子肉48元，环比下跌4%；猪五花肉零售价48元，环比下跌4%；白条猪42.65元，环比下跌1.95%；白条鸡32元，环比下跌5.88%；鸡场鸡蛋零售价12.4元，环比下跌3.13%；生猪收购价37元，环比下跌1.6%；猪肉排零售价58元，环比下跌3.33%；猪精瘦肉零售价58元，环比下跌1.69%；仔猪零售价61元，环比下跌16.1%；牛肉98元，价格稳定。

三、粮油零售价涨跌幅小，总体平稳

4月下半月开州区粮油总体零售均价6.32元，环比微涨0.61%。菜油15.6元，环比上涨1.30%；色拉油零售价12.4元，环比上涨8.77%；普通大米零售价5.0元，环比下跌3.85%；粳米零售价6.2元，环比下跌3.13%；优质籼米零售价5.3元，环比下跌5.36%；油菜籽零售价5.56元，环比下跌0.71%。其余品种价格和上期相同，价格平稳：大豆零售价7.2元，中稻零售价2.8元，玉米零售价2.4元，小麦零售价2.6元，标准粉4.8元，富强粉零售价6元。

四、水产零售价涨少跌多，总体微跌

4月下半月开州区水产总体零售均价21.41元，环比下跌0.86%，总体微跌。草鱼零售价18.1元，环比下跌1.63%；白鲢零售价10.1元，环比下跌0.98%；鲫鱼零售价21.3元，环比下跌2.29%。花鲢零售价21.5元，环比下跌0.46%；鲤鱼零售价23.1元，环比下跌0.43%；钳鱼零售价27.8元，环比下跌0.71%；鲶鱼零售价28元，价格稳定。

五、水果零售价涨少跌多，总体下跌

4月下半月开州区水果总体零售均价8.81元，环比下跌14.55%。苹果零售价10元，环比下跌13.79%；西瓜6.8元，环比下跌17.07%；巨峰葡萄23元，环比下跌23.33%；菠萝6.3元，环比下跌1.56%；枇杷9元，环比下跌35.71%；梨零售价6.1元，环比上涨5.17%；香蕉零售价8元，环比上涨2.56%；脐橙零售价5.3元，环比上涨6%；桔子4.8元，环比上涨20%。

六、主要农资零售价涨少跌多，总体微跌

4月下半月总体零售均价5.51元，环比下跌0.24%。育肥猪浓缩饲料零售价3.4元，环比上涨3.03%；普通棚膜15.5元，环比下跌0.64%；普通地膜15.1元,环比下跌0.66%；碳酸氢铵1.0元，环比下跌1.96%。其余品种价格平稳：25%复合肥1.9元；过磷酸钙零售价0.8元；0号柴油零售价5.19元/升；蛋鸡全价料零售价3.3元，高浓度复合肥3.4元。

七、农产品价格变化主要因素及农产品产销形势分析

（一）农产品价格变化因素

4月以来，随着疫情好转，各类政策措施的出台，复工复产率提高，销售渠道逐渐打通，物流恢复正常，全区的农产品及农资价格变化逐渐符合市场价值规律：粮油、农资供应链畅通，价格稳定；蔬菜由于天气变热，仓储成本增加，零售价格小幅上涨；水产、肉禽蛋、水果因外地产品大量调入，冲击本地产品市场，零售价格小幅下跌。

（二）5月上半月农产品价格产销形势预测

蔬菜：5月上半月，本地叶类蔬菜陆续下市，学校复学后大型采购增加，预测蔬菜价格将在小范围内波动，总体略涨。

肉禽蛋：5月上半月，猪肉消费进入传统淡季，市场需求不旺，加上饲料运输、猪只贩运和猪肉调运成本下降，预测猪价高位震荡略有下降，生猪价格小幅下跌，肉禽蛋价格继续小幅下跌。

粮油：5月上半月，粮油价格会有小幅涨跌波动，总体趋于稳定。随着企业复工复产及学校开学，市内企业及餐饮消费明显增加，米面、食用油大宗消费需求有所增加，但市场总体仍呈供大于求，米面、食用油价格将继续保持稳定。

水产：5月上半月，湖北水产品等外地水产品将对我区地产水产品将造成较大冲击，预测水产价格将保持小幅下跌。

水果：5月上半月，本地水果上市品种少，同时气温升高，保鲜时间缩短，导致外地水果的运输成本增加，预测水果价格将小幅上涨。

附：2020年4月下半月开州区农产品及农资零售价格