开州区夏秋茶身价翻番开辟增收新赛道

日期：2026-06-04

大中小

今年，开州区将可吃、可喝、可用的抹茶作为产业“突围”方向，推动一片叶子以抹茶形态被“吃干榨净”，为茶产业打开了全新的增长空间。
　　走进位于大进镇的巴渠生态茶园，每隔三五米便可见粘虫板悬挂其间。成排的遮阳网下，茶叶嫩绿发亮，长势喜人。重庆巴渠郡农业开发（集团）有限公司董事长黄早海介绍，为满足碾茶原料需求，该基地采用生物技术增加叶片叶绿素、降低茶多酚含量，使茶叶达到抹茶生产标准。
　　“过去，该茶园通过调整种植技术为碾茶加工提供原料，实现了资源的最大化利用。如今从叶子到杆子，全都变成了宝贝。就连往年没人要的茶杆，一吨也能卖到三四千元。”黄早海笑着说。
　　在距离茶园不远的碾茶加工厂内，两条抹茶原料碾茶生产线正开足马力生产。自今年4月投产以来，该厂订单源源不断，目前，日处理鲜茶叶达3万斤，预计年产碾茶60万斤，产值约3000万元。折算下来，每斤碾茶约50元，比普通干毛茶的身价翻了一番。
　　重庆市农业技术推广总站副站长王帅分析说：“茶园要从名优茶饱和的市场中转型，进入新茶饮赛道。今后，茶园不再只盯着‘泡着喝’这一条路，而是多条腿走路。市场再怎么波动，茶农手里的选择多了，收益也就稳当了。这个转型，对全市茶产业的长远发展是大有好处的。”

扫一扫在手机打开当前页