天和镇200亩羊肚菌迎来集中采摘季
日期：2026-04-09
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大中小 当前，天和镇200亩羊肚菌迎来集中采摘季。一株株菌伞饱满、纹路清晰的羊肚菌破土而出，这一“菌中贵族”正成为壮大村集体经济、带动群众增收的“黄金菌”。
在笔山村种植大棚内，工人们头戴草帽、手持工具，娴熟地采摘、分拣、装筐。村支书黄承权介绍，今年20亩羊肚菌长势喜人，已采收至第五茬，亩产鲜菌约700斤，鲜菌每斤80元，干菌每斤500元，仅此一项可为村集体增收10万元左右。
天和镇平均海拔800米，拥有富含碱性有机矿物质的黑色沙壤土，气候温润，是羊肚菌生长的“黄金沃土”。2024年，该镇将羊肚菌纳入“863”特色产业体系，试种15亩即喜获丰收，村集体增收15万元。今年扩种至桐树、笔山、安静三村，总规模达200亩，创新推行“村集体经济+合作社+农户”联动模式：村集体搭台，合作社统一供种、技术、管理与销售，农户通过土地流转和务工参与，实现抱团发展。
今年全镇羊肚菌干菌总产量可达1.4万斤，预计总产值突破700万元，带动周边50余户群众就近务工，形成“集体增收益、群众得实惠”的良性循环。
从15亩试点到200亩规模化种植，天和镇将生态优势转化为产业优势。下一步，该镇将紧扣农村“四大能级提升行动”，优化技术、拓展线上线下渠道，探索深加工和采摘体验，延伸产业链，让小小羊肚菌成为乡村振兴的强劲引擎。
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