开州府发〔2019〕23号

 

重庆市开州区人民政府

关于“兴开杯”职业技能大赛“开州地方风味特色菜品（小吃）”评选结果的通报

           

各镇乡人民政府（街道办事处），区政府各部门，有关单位：

为进一步推动我区餐饮产业发展，弘扬开州美食文化，挖掘浓郁地方特色菜品，推介和打造本土餐饮品牌，开州区人民政府主办了“开州区地方风味特色菜品（小吃）”评选活动。经餐饮单位自愿申报、组委会资格审查、专家评审组现场评审、公示、组委会审定，评选出“开州地方风味特色菜品”18道，“开州地方风味特色小吃”4道，现将获评“开州地方风味特色菜品（小吃）”的餐饮单位和相关菜品予以通报。

希望获奖单位再接再厉，继续树立形象、打造品牌，为繁荣开州餐饮业，促进全区经济社会发展做出更大的贡献。

 

附件：1﹒开州地方风味特色菜品名单

2﹒开州地方风味特色小吃名单

 

 

 

                          重庆市开州区人民政府

                             2019年7月11日

              

附件1

开州地方风味特色菜品名单

附件2

开州地方风味特色小吃名单