重庆市开州区城市管理局关于区政协十五届四次会议第112号提案的复函
大中小谭雅芳委员：
你提出的《关于进一步加强开州区厨余垃圾管理的建议》（提案第112号）收悉。经与区教育委员会、区财政局、区生态环境局共同研究办理，现答复如下：
一、基本情况
截至目前，我区餐饮企业4982家，2022年通过政府公开招标确定重庆集睿垃圾清运服务有限公司负责收运城区餐厨垃圾，2023年1月1日开始收运，累计收运餐厨垃圾3万余吨，重庆绿能新能源有限公司负责餐厨垃圾处置工作。区财政每年安排2300余万元，用于我区餐厨垃圾的收运和处置。
（一）扩容处理设施，优化区域布局。一是为做好第二轮中央环保督察反馈问题整改，2022年印发了《关于加快推进厨余（餐厨）垃圾二期扩建项目建设的通知》（开州城管发〔2022〕22号），要求重庆绿能新能源有限公司限期完成厨余垃圾二期扩容，完成扩容后，我区餐厨垃圾处理能力由原来的日处理50吨/天提升到150吨/天；二是按照《重庆市开县生活垃圾处理特许经营协议》、《重庆市开县生活垃圾处理特许经营协议之补充协议》，重庆绿能新能源有限公司以BOT模式独家拥有为我区生活垃圾处理项目设计、建设、拥有、运营和维护的权利，目前厨余垃圾处理能力能够满足需求。
（二）强化分类管理，推动智慧化升级。一是“垃圾分类进校园”，学校作为教育主阵地，是培养青少年环保意识与行为习惯的关键场所。开展“垃圾进校园”活动，旨在通过系统性、创新性的教育实践，引导学生树立正确的垃圾治理观念，掌握分类知识与技能，推动“教育一个孩子、带动一个家庭、影响整个社会”的良性循环，助力构建绿色低碳的社会生态，目前区教委已选取不同类型的学校（涵盖小学、初中、高中）作为试点，探索适合不同学段的教育模式与管理机制，总结试点经验，形成可复制、可推广的实施方案，逐步在全区学校全面铺开；二是2024年，区环境卫生管理中心在中医院大门侧建设了我区第一个垃圾分类投放厢房，目前正在积极探索厢房管理制度、居民投放引导等内容，后续条件成熟情况下，考虑建设智能垃圾桶。
（三）深化资源利用，构建产业闭环。一是重庆绿能新能源有限公司采取挤压+三相离心技术，从餐厨垃圾中提炼毛油，采取线上竞价方式出售给专业的废弃油脂再生利用化工企业生产生物柴油；二是积极推进“无废细胞”创建工作，截至目前，已成功建成5个“无废饭店”。
（四）完善收运体系，防控污染风险。2022年通过政府公开招标确定重庆集睿垃圾清运服务有限公司负责城区餐厨垃圾收运，合同期3年，目前，我局正委托第三方机构开展市场摸底测算，在本轮收运合同到期后，启动下一轮厨余垃圾收运招标，将乡镇厨余垃圾收运纳入其中，实现厨余垃圾收运全覆盖。
二、下一步工作打算
感谢你们对开州区厨余垃圾的关注。下一步，一方面开展餐厨垃圾管理专项执法工作，督促各单位配套前端“四分类”收集设施，切实开展分类工作，严厉查处乱倾乱倒行为；另一方面按照重庆市食品药品安全委员会办公室《关于推行餐饮业废弃食用油脂全链条数字化管理的通知》，推广“餐饮安全在线”应用，实现物联感知数据实时传输和运用。
衷心感谢你对我局工作的关心和支持。此复函已经区城市管理局局长李从戎审核，区委常委、区政府副区长廖雪林审签。对以上答复你有什么意见，请你填写在回执上寄给我们，以便进一步改进我们的工作。
重庆市开州区城市管理局
2025年7月11日
