2023年5月开州区重要民生商品市场价格运行情况

根据本月市场价格监测数据显示，我区重要民生商品价格“14平17涨14降”，市场价格运行呈现小幅波动。其中，粮油蛋奶类、水果类价格总体平稳，肉类、水产品类价格略有上涨，蔬菜类价格有涨有跌，具体市场价格变化情况如下：

一、价格运行情况

（一）粮油蛋奶类、水果类价格总体平稳

粮油蛋奶类、水果类价格与上月基本持平，其中每500克苹果6.88元，较上月上涨2.99%；每500克面粉2.29元，较上月下降8.03%。

（二）肉类、水产品类价格略有上涨

每500克鲫鱼12.98元、去骨后腿肉9.58元，较上月上涨18.21%、6.68%。

（三）蔬菜类价格有涨有跌

在监测的21种蔬菜中，价格呈“1平10涨10降”态势，涨幅较大的品种为每500克莲藕3.99元、冬瓜1.88元、黄秧白1.58元，分别较上月上涨54.65%、36.23%、33.90%；降幅较大的品种每500克西红柿3.98元、韭菜5.48元，分别较上月下降29.93%、21.49%。

二、价格变化主要因素及走势预测

近期，生猪养殖户及散养户季节性出栏减少，生猪出栏总量减少，加之近期多地的强降雨天气，使部分地区生猪运输受阻，饲料成本和运输成本增加，价格略有上涨。莲藕、黄秧白等蔬菜，本地产出接近尾声，莲藕等外购蔬菜受油价上涨，运输成本增加，价格上涨；西红柿、韭菜、藤菜等蔬菜本地大量采收上市，价格下降。水果类中的苹果为反季节水果，因外购储存及运输成本增加价格上涨。

各类产品目前市场供应比较充足，预计后期重要民生商品市场价格总体平稳。