2022年5月开州区重要民生商品市场价格运行情况

本月市场价格监测数据显示，我区重要民生商品价格“26平7涨12降”，市场价格运行呈现小幅波动。其中，粮油类、奶类、水产品类价格平稳，肉蛋类价格略有上涨，蔬菜类价格涨少降多，水果类价格有所上涨，具体市场价格变化情况如下：

一、价格运行情况

（一）粮油类、奶类、水产品类价格平稳

粮油类、奶类、水产品类价格与上月基本持平，价格平稳。

（二）肉蛋类价格略有上涨

每500克三线肉（猪肉）11.8元，较上月上涨2.61%；每500克鸡蛋5.98元，较上月上涨7.17%。

（三）蔬菜类价格涨少降多

在监测的21种蔬菜中，价格呈“8平2涨11降”态势，上涨的品种每500克莲藕5.98元、莴笋2.98元，分别较上月上涨17.92%、36.70%；降幅较大的品种每500克青椒2.58元、黄瓜2.19元、四季豆3.58元、藤菜2.98元，分别较上月下降43.67%、38.83%、40.13%、50.17%。

（四）水果类价格有所上涨

每500克苹果5.98元、酥梨5.58元，分别较上月上涨7.17%、19.23%。

二、价格变化主要因素及走势预测

近期，生猪养殖户对生猪价格看涨情绪依然较高，压栏惜售，加之端午节日临近，市场终端以及屠宰场有节前备货的需求，生猪供应偏紧，价格有所上涨。由于饲料成本和运输成本增加，蛋类价格略有上涨。由于本地蔬菜产出品类增多，如青椒、黄瓜、四季豆、藤菜等蔬菜本地大量采收上市，市民选择采购本地新鲜蔬菜较多，同时也拉低了其他品类蔬菜价格。水果类中的苹果和酥梨为反季节水果，外购因储存及运输成本增加价格上涨。

粮油类、蛋奶类、水产品类、蔬菜类、水果类目前市场供应比较充足，生猪出现短期供应偏紧，但受国际形势和疫情影响，各类商品后期市场价格或将有所波动。