2021年7月开州区主要农副产品市场价格运行情况

根据本月市场价格监测数据显示，我区主要农副产品价格“26平6涨7降”，市场价格运行较为平稳。其中，粮油肉蛋价格基本稳定，水产品价格仍高价运行，蔬菜价格有升有降，具体市场价格变化情况如下：

一、价格运行情况

（一）粮油肉蛋价格基本稳定

粮油肉蛋价格与上月基本持平，价格基本稳定。

（二）水产品价格仍高价运行

水产品价格仍高价运行，与上月价格基本持平。

（三）蔬菜价格有升有降

在监测的20种蔬菜中，价格呈“12平4涨4降”态势，涨幅较大的品种每500克青椒2.98元、茄子2.58元，分别较上月上涨77.38%、30.30%；降幅较大的品种每500克莲藕5.98元、老南瓜0.79元、大葱4.98元，分别较上月下降40.08%、26.85%、28.65%。

二、价格变化主要因素及走势预测

粮油肉蛋目前市场供应充足，价格比较平稳。由于生猪产能持续恢复，当前处于猪肉消费淡季，猪肉价格持续低价运行。水产品因养殖成本增加，淡水鱼养殖面积和养殖户减少，市场供应量不足，市场价格仍高价运行。蔬菜价格有升有降，青椒、茄子等蔬菜本地产出接近尾声，价格上涨；老南瓜、冬瓜等蔬菜本地陆续大量产出，价格下降；莲藕、大葱等季节性消费较少的蔬菜，价格有所下降。

目前粮油、肉蛋、蔬菜市场供应充足，预计后期价格基本平稳。