开州：2022年上半年农业农村经济形势分析

今年以来，开州区委区政府深入贯彻落实党中央决策部署和市委工作要求，坚持稳字当头、稳中求进的总基调，以“五个一批”为主抓手，着力推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，以国家农业绿色发展先行区为统揽，深化国家农产品质量安全县、国家畜牧业绿色发展示范区创建成果，扎实做好农业农村各项工作，农业农村经济总体运行平稳。

一、上半年开州区农业农村经济运行情况

（一）粮蔬农作物生产方面。一是全区上半年粮食作物稳中有增。全区夏粮播种面积为34.8万亩、比上年增长0.56%，产量7.8万吨、比上年增长1.11%。油料作物19.1万亩，同比增1.97%，产量2.7万吨，同比增2.07%。二是春季蔬菜稳量提质。通过抓基地提产能、主体培育壮大、科技示范、蔬菜产业园提能、扩种速生蔬菜、撂荒地复耕种菜等综合措施推动蔬菜产业发展。第二季度新建城区蔬菜基地500亩、巩固提升老基地1000亩，新增蔬菜大户20户规模种植907亩，新增产量3765.5吨，推广蔬菜新品种20个，推行“生姜+红薯轮作”“豆菜轮作”“红薯+青菜头”等模式10个，增种速生叶菜、芽苗菜2000亩，引进开元鼎资产管理有限公司入驻园区并运营鲁渝协作（开州）现代农业产业园，蔬菜产能得以快速释放。

（二）经济作物方面。一是中药材产业步入快车道。中药材是开州区“5+N”第二大现代山地特色高效产业，巩固拓展“三峡药博会”成果，发展态势强劲。全区挤出财政衔接资金约1200万元用于支持中药材基础设施建设、产地初加工设施设备补助、品牌打造。对关面木香园、紫水桔柑园、河堰、满月、谭家的黄连产业园进行改造升级，面积约2500亩。因玄胡行情上扬（2021年每公斤60元左右，目前市场价格80元/公斤），大德镇、郭家镇、敦好镇等玄胡种植大户种植积极性高，全区种植面积10000余亩。目前正值采收期，亩产鲜品约500-600斤，产量2500-3000吨。科技示范促发展，建成立体种植天麻示范基地－－大进天麻科创园，投产面积8000平方米，立体种植五层，一平方米可产鲜天麻20-30斤，一亩产量6-7万斤，亩产值60-70万元。

二是茶叶发展如火如荼。上半年茶叶采摘面积11216亩，同比增长8.76%。加强茶叶基地管理，2018年新建成的大进镇万亩生态茶园基地提前进入采摘期，引进业主巩固提升了3000亩老茶叶基地，产量实现了倍增，新投产茶叶基地7000亩建立了管护机制，进入盛产期，新增春茶产量170吨。充分利用敦好、大进、雪宝山、长沙等乡镇约15000亩成熟茶园夏茶资源，及时组织人员开展夏茶采收加工，生产耐储藏的红茶和白茶等品类，夏茶产量达150吨以上。

三是果品产业欣欣向荣。2015年以来，全区投入财政资金近1.5亿元，实施柑橘类项目110余个，新发展晚熟柑橘6.1万亩以上，上半年全部投产达能见效。2016-2017年新栽植的2万余亩柑橘由去年的初结果期进入今年的丰产期，95%的品种为晚熟沃柑或晚熟W默科特，大量成熟上市时间集中在4-5月。2018-2019年新栽植的晚熟柑橘进入初结果期，亩产达到1000斤/亩，由此柑橘实现大幅增产。加强与西南大学柑橘研究所建立科技合作平台，定期指导，全面推广叶片营养诊断配方施肥、有机肥替代化肥、“四挂一喷一涂一种”等集成配套技术，全面提升柑橘生产能力和品质，比如，2016-2017年新栽植的2万余亩柑橘，经现场测产，平均亩产由技术不配套的1050斤跃升为现在的平均亩产3100斤以上。

（三）养殖业方面。一是生猪生产稳定增长，价格低位震荡。全区列入国家生猪规模场直联直报系统监测的有466家，认定挂牌国家级生猪产能调控基地6家、市级生猪产能调控基地26家。新建、改扩建的生猪场建成投产，生猪产能正处于释放期，2021年全区建成规模猪场65家，设计年出栏规模15万头，在第二季度陆续进入出栏期。其中在年出栏5000头以上的标准化养殖场11家中，河堰镇姜平猪场2021年11月初建成，第二季度出栏2800头；大进镇群和猪场2021年12月投产，第二季度出栏2200头。自2021年6月生猪市场价格大幅下跌至成本线下（8元/斤）以来，只在2021年10月至2022年1月期间短暂回归至合理区间（9-11元/斤），2022年春节前后又转为连续下跌，2022年3月中旬价格最低至5.8元/斤，“五一”假期后又震荡回升至目前的7.6-7.8元/斤左右，自繁自育的规模场出栏1头肥猪亏损500-900元。尽管如此，合作代养规模户（场）仍有收益，与重庆正大合作代养费结算高达200元/头左右，与特驱集团合作的代养费结算也在210元/头（大进镇巴渠猪场）。全区参与合作供养户共计11家，第二季度出栏生猪3.2万头，同比增长31%。

二是牛羊养殖势头不减，价格略有下降。2021年以来，全区新增100头以上的肉牛养殖企业11家、引进西门塔尔牛能繁母牛320头，育肥肉牛1380头；2022年新建成投产存栏规模200头以上的肉牛养殖场7家，新增存栏肉牛1864头，上半年将新增出栏300头。“巴山牛”保种场启动建设，发展饲养巴山牛种牛120头，开展品种繁育扩群。全区新增山羊种羊场2家，有5家肉羊场扩大养殖规模。如五通乡山羊专业合作社进一步扩大养殖规模，从区外购买能繁母羊830只，存栏量由10900余只增加到15320多只；满月镇贡献养羊家庭农场2021年末新引进种羊200只，现存栏羊758只。牛羊出栏价格均略有下降，活牛价格由春节期间的18-19元/斤下降至16.5-18元/斤，每斤下降1元。活羊价格稳定在每斤23-26元。

三是家禽生产发展较快，市场走势企稳。2022年家禽规模场、农村散养户都有发展。重庆瑞桑农业发展有限公司在大德镇新建的20万只蛋鸡场第一期于2021年5月投产，第二期于2022年2月底进育成鸡苗，4月开始产蛋，日新增产蛋量5吨以上；重庆桑源养殖有限公司，在2021年实施粪污设施改造后，从2022年初开始生产线全面投产，蛋鸡存栏由8万只增加到12万只。天和、大进、河堰、长沙、和谦等镇建成投产存栏1万只以上肉蛋兼用肉鸡养殖场6家。满月镇双坪村2022年在乡村产业中支持农户发展绿壳蛋鸡3万只，目前已养殖入圈。2022年以来，普通鸡蛋市场价格在5元/斤成本线上下波动，1-3月在4.6-4.7元/斤，处于亏损状态；4-5月上涨至5.8-5.9元/斤，略有盈余；近期又下跌至4.9元/斤。农村散养土鸡价格平稳，出售时体重大约4.5-5斤/只，销售价格稳定，饲养半年的土鸡15元/斤，一年的土鸡18-20元/斤，一年半的价格为30元/斤，农家散养鸡蛋市场价格稳定在1.5-2元/个，且电商线上销售顺畅。