10月29日,由市委宣传部 (市政府新闻办)、市商务委主办;由重庆国际传播中心、开州区委宣传部、开州区商务委、湖山投资集团承办的感知重庆•渝味传五洲暨2022开州区餐饮名店、名厨、名菜、名小吃评选活动在城南故津广场成功举行。来自喀麦隆、埃塞俄比亚、贝宁、孟加拉国、赞比亚等友好国家的10位重庆交通大学留学生,在开州大厨的带领下,现场制作大混蒸、椒麻牛肉等开州美食,感受中国美食的魅力。同时,现场评选了“十大名厨”“十大名菜”“十大名小吃”,“十大名店”正在开展实地评选。本次活动通过央视频在国内进行了视频直播,通过智汇八方的海外推特、脸书、优兔等平台进行了海外直播,直播观看量达 1181.7万人次。人民日报、新华社等媒体发布报道150余篇,“感知重庆·渝味传五洲·开州”“开州十大名菜”百度网络搜索词条量1490万,新浪微博“渝味传五洲走进开州”话题阅读量累计1.3亿、互动讨论累计130万条,话题短视频的播放量累计超8300万次。