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日期：
2026-01-23
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1月22日，2026“开州金厨品牌周”活动启动仪式在城南故津广场举行。区委副书记、区长杨宏出席并致辞。区人大常委会主任王荆，区政协主席夏郑峰出席。市教委副主任栗峥、市商务委二级巡视员王小力致辞。有关区领导参加。副区长邓果主持启动仪式。
杨宏向一直以来关心支持“开州金厨”品牌发展的社会各界致以诚挚谢意。他说，作为全国第十个“中国厨师之乡”，开州以推动“开州金厨”全产业链高质量发展为引领，积极融入国家扩大内需战略，有机串联汉丰湖国家水上国民休闲运动中心、“乡村振兴·全域四季游”“壹圆剧场”等特色文旅品牌，系统构建“吃住行游购娱”全景式消费新生态，走出了一条独具帅乡特色、彰显金厨品质的餐饮兴业、产业富民之路。当前，开州正致力打造农文体旅商深度融合的区域消费中心城市、产教融合与产城融合的现代职业教育“开州样板”、全国“舌尖美味”的时代新标杆与标准策源地、“消费带产业、产业带增收”的山区库区强县富民典范。杨宏表示，2026“开州金厨品牌周”不仅是一场凝聚智慧、链接资源、共商未来的产业盛会，更是一次分享开州温度、感受开州活力的美好邀约。“开州金厨”是一个面向大众、拥抱合作、期待共赢的开放平台，热忱欢迎各界朋友携手并肩，诚邀广大餐饮企业积极参与品牌共建，深度融入全产业链发展格局，共享发展红利，共创美好未来。
栗峥在致辞中表示，开州区依托“中国厨师之乡”资源优势，深耕“开州金厨”品牌内涵，走出一条“品牌带动产业、产业反哺教育、教育提升品牌”的良性发展之路，生动践行了教育链、人才链、产业链、创新链“四链融合”的深层理念。希望开州持续健全协调机制、聚焦数字赋能、激活校企联动，着力构建产教融合“新生态”，树立工匠培育“新标杆”，注入品牌辐射“新动能”。市教委将与开州同频共振、同向发力，指导帮助开州烹饪职教城建设，共同推动“开州金厨”品牌走向全国、服务民生、促进共富。
王小力在致辞中说，“开州金厨”是顺应新消费时代趋势的改革创新，也是适应现代餐饮业发展的系统集成。开州作为重庆首个“中国厨师之乡”，精心举办“开州金厨品牌周”，是对全市实施提振消费专项行动、推进餐饮行业高质量发展的有力呼应和生动实践，为加快全市服务消费高质量发展注入了崭新动能。市商务委将持续支持开州商务高质量发展与“开州金厨”品牌培育，积极搭建平台、促进交流、深化合作，推动开州美食文化与全市消费促进工作深度融合。
启动仪式上，杨宏、王荆、夏郑峰、栗峥、王小力共同按下启动柱，标志着重庆开州烹饪职教城（开州金厨产业学院）正式成立，A校区（巨龙职校）、B校区（长江烹饪学校）、C校区（区职教中心）同步挂牌。近年来，开州区深入贯彻落实人才强国战略部署，大力推进人才强区建设，依托五十载薪火相传的深厚底蕴与二十万餐饮从业人员的坚实根基，系统整合全区职业教育及餐饮行业优质资源，立足开州、着眼全国，高标准规划建设重庆开州烹饪职教城（开州金厨产业学院），系统构建从田间到餐桌、从课堂到厨房的完整人才培育体系，推动“教育链、人才链、产业链、创新链”深度融合。
现场还举行了开州金厨“百城千店”联盟成立及签约仪式和“开州金厨”品牌金融授信仪式。
市商务委、市教委有关处室负责人，川渝两地有关市区县商务部门负责人，有关行业协会、企业代表、院校代表，有关区级部门单位和乡镇街道负责人等参加。
杨宏向一直以来关心支持“开州金厨”品牌发展的社会各界致以诚挚谢意。他说，作为全国第十个“中国厨师之乡”，开州以推动“开州金厨”全产业链高质量发展为引领，积极融入国家扩大内需战略，有机串联汉丰湖国家水上国民休闲运动中心、“乡村振兴·全域四季游”“壹圆剧场”等特色文旅品牌，系统构建“吃住行游购娱”全景式消费新生态，走出了一条独具帅乡特色、彰显金厨品质的餐饮兴业、产业富民之路。当前，开州正致力打造农文体旅商深度融合的区域消费中心城市、产教融合与产城融合的现代职业教育“开州样板”、全国“舌尖美味”的时代新标杆与标准策源地、“消费带产业、产业带增收”的山区库区强县富民典范。杨宏表示，2026“开州金厨品牌周”不仅是一场凝聚智慧、链接资源、共商未来的产业盛会，更是一次分享开州温度、感受开州活力的美好邀约。“开州金厨”是一个面向大众、拥抱合作、期待共赢的开放平台，热忱欢迎各界朋友携手并肩，诚邀广大餐饮企业积极参与品牌共建，深度融入全产业链发展格局，共享发展红利，共创美好未来。
栗峥在致辞中表示，开州区依托“中国厨师之乡”资源优势，深耕“开州金厨”品牌内涵，走出一条“品牌带动产业、产业反哺教育、教育提升品牌”的良性发展之路，生动践行了教育链、人才链、产业链、创新链“四链融合”的深层理念。希望开州持续健全协调机制、聚焦数字赋能、激活校企联动，着力构建产教融合“新生态”，树立工匠培育“新标杆”，注入品牌辐射“新动能”。市教委将与开州同频共振、同向发力，指导帮助开州烹饪职教城建设，共同推动“开州金厨”品牌走向全国、服务民生、促进共富。
王小力在致辞中说，“开州金厨”是顺应新消费时代趋势的改革创新，也是适应现代餐饮业发展的系统集成。开州作为重庆首个“中国厨师之乡”，精心举办“开州金厨品牌周”，是对全市实施提振消费专项行动、推进餐饮行业高质量发展的有力呼应和生动实践，为加快全市服务消费高质量发展注入了崭新动能。市商务委将持续支持开州商务高质量发展与“开州金厨”品牌培育，积极搭建平台、促进交流、深化合作，推动开州美食文化与全市消费促进工作深度融合。
启动仪式上，杨宏、王荆、夏郑峰、栗峥、王小力共同按下启动柱，标志着重庆开州烹饪职教城（开州金厨产业学院）正式成立，A校区（巨龙职校）、B校区（长江烹饪学校）、C校区（区职教中心）同步挂牌。近年来，开州区深入贯彻落实人才强国战略部署，大力推进人才强区建设，依托五十载薪火相传的深厚底蕴与二十万餐饮从业人员的坚实根基，系统整合全区职业教育及餐饮行业优质资源，立足开州、着眼全国，高标准规划建设重庆开州烹饪职教城（开州金厨产业学院），系统构建从田间到餐桌、从课堂到厨房的完整人才培育体系，推动“教育链、人才链、产业链、创新链”深度融合。
现场还举行了开州金厨“百城千店”联盟成立及签约仪式和“开州金厨”品牌金融授信仪式。
市商务委、市教委有关处室负责人，川渝两地有关市区县商务部门负责人，有关行业协会、企业代表、院校代表，有关区级部门单位和乡镇街道负责人等参加。
渝公网安备50023402000375号
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