“开州金厨品牌周”明日启幕

日期： 2026-01-21

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1月20日，记者从区商务委获悉，备受瞩目的2026开州金厨品牌周将于1月22日正式启幕，活动持续至1月27日。目前，各项筹备工作已全面就绪，总额220万元的惠民消费福利同步上线，诚邀市民游客共赴这场美食盛宴，品味开州独特年味。
　　本次“开州金厨品牌周”以“开州金厨味，百城千店香”为主题，是“大美开州陪你过大年”系列活动的核心组成部分。记者在汉丰湖核心展区看到，82个展位已搭建完毕，届时将集中展销开州香肠、开州白酒、南门红糖等特色年货，现场还将展示30道开州精品菜肴，并设有多家特色火锅供市民游客品尝。数百家年货销售及餐饮企业将共同参与本次活动。
　　区商务委副主任段辉东介绍，本次活动主要有三大亮点：一是产业赋能升级，启动仪式上将正式成立“重庆开州烹饪职教城（开州金厨产业学院）”，并举行开州金厨“百城千店”联盟签约仪式，助推品牌走向全国；二是惠民力度加大，220万元消费福利涵盖餐饮券、年货券、商超满赠、幸运抽奖等多种形式，市民可在城南故津年货展销现场便捷领取；三是活动形式丰富，包括百家火锅品鉴、年货展销、餐饮技能大赛和“金厨归乡”招聘等，兼顾美食体验与人才服务。
　　活动期间，重庆市中职学校餐饮技能大赛将同步举行，近200名烹饪专业学子同台竞技；“金厨归乡”招聘专场将提供厨师、餐饮管理等岗位300余个。此外，公益赠粥、“开州金厨”主题摄影展等活动也将陆续开展，实现美食文化与民生温度的深度融合。

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