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开州区农产品及农资价格及产销形势分析 半月报

日期:2021-01-08

2020年第二十二期

(2020.12.15~2020.12.31)

12月下半月区数字乡村服务站对开州大市场、金开大市场等全区的大型农贸市场的主要农产品及农资价格(公斤价,以下无特别说明同)进行了监测,监测结果如下:

一、蔬菜零售价涨多跌少,总体上涨

   12月下半月监测的21个蔬菜品种总体零售均价7.3元,环比上涨5.44%,总体上涨。具体价格变化如下长白萝卜零售价3.4元,环比上涨25.93%;四季豆零售价13元,环比上涨8.33%;大白菜零售价5元,环比上涨25%;茄子零售价8.8元,环比上涨6.02%;冬瓜零售价5元,环比上涨13.64%;番茄零售价7.6元,环比上涨2.7%;青椒零售价12元,环比上涨96.72%;老姜零售价13元,环比上涨30%;大葱零售价13元,环比上涨38.3%;平菇零售价10.8元,环比上涨10.2%;瓢儿白零售价6.8元,环比上涨6.25%;土豆零售价2.4元,环比上涨9.09%;黄瓜5.2元,环比下跌52.73%;老南瓜零售价2.8元,环比下跌6.67%;本地芹菜零售价8.2元,环比下跌4.65%;小白菜零售价6元,环比下跌16.67%;茎叶两用莴笋零售价4.6元,环比下跌23.33%;生菜零售价13元,环比下跌30%;花菜零售价7.2元,环比下跌2.7%;莲藕零售价9.2元,价格平稳;莲花白零售价3.2元,价格平稳。                                                                     

二、肉禽蛋零售价涨多跌少,总体略涨

12月下半月监测的10个肉禽蛋品种总体零售均价49.74元,环比上涨0.36%,总体略涨。猪精瘦肉零售价53元,环比上涨1.92%;夹子肉零售价52元,环比上涨6.12%;猪肉排零售价57元,环比上涨5.56%;鸡场鸡蛋零售价11元,环比下跌8.33%;生猪收购价36.8元,环比上涨1.66%;仔猪零售价76.8元,环比上涨0.26%;猪五花肉零售价50元,环比上涨4.17%;白条猪零售价42.8元,环比上涨2.39%;白条鸡零售价24元,环比下跌29.41%;牛肉零售价94元,环比上涨2.17%。

三、粮油零售价涨多跌少,总体上涨

12月下半月监测的12个粮油品种总体零售均价7.43元,环比上涨2.06%,总体上涨。标准粉零售价5.6元,环比上涨3.7%;散装菜油零售价22元,环比上涨1.85%;散装色拉油零售价15.8元,环比上涨1.28%;普通大米零售价5.2元,环比上涨4%;粳米零售价6.8元,环比上涨3.03%;优质籼米零售价5.8元,环比3.57%;富强粉零售价6元,环比上涨3.45%;中稻零售价3元,环比上涨7.14%。其余品种价格和上期持平:玉米零售价2.8元;大豆零售价7.6元;小麦零售价2.8元;普油菜籽零售价5.7元。

四、水产零售价小幅波动,总体平稳

12月下半月监测的7个水产品种总体零售均价21.17元,环比下跌0.13%,总体平稳。鲤鱼零售价22元,环比上涨3.77%;钳鱼零售价26.8元,环比上涨0.75%;鲶鱼零售价27.8元,环比上涨0.72%;草鱼零售价19元,环比下跌1.04%;白鲢零售价11元,环比下跌1.79%;鲫鱼零售价20元,环比下跌4.76%;花鲢零售价21.6元,价格平稳。

监测的3个特色冷水鱼品种总体零售均价58元,价格与上期持平:虹鳟鱼零售价48元,裂腹鱼零售价100元,鲟鱼零售价26元。

五、水果零售价涨多跌少,总体上涨

12月下半月监测的9个水果品种总体零售均价7.67元,环比上涨3.92%,总体上涨。西瓜零售价7元,环比上涨52.17%;脐橙零售价9.2元,环比上涨6.98%;巨峰葡萄零售价14元,环比上涨9.37%;蜜柚零售价3元,环比下跌25%;蜜桔零售价4元,环比下跌4.76%;火龙果零售价10元,环比上涨6.38%;苹果零售价9.2元,环比下跌6.12%;香蕉零售价5.4元,环比下跌15.63%;零售价7.2元,环比上涨9.09%。

六、主要农资零售价涨多跌少,总体略涨

12月下半月监测的9个农资品种总体零售均价5.59元,环比上涨2.5%,总体略涨。25%复合肥零售价2.2元,环比上涨29.41%;普通地膜15.4元,环比上涨1.32%;0号柴油零售价5.57元/升,环比上涨6.3%;普通棚膜零售价15.8元,环比下跌1.27%。其余品种价格和上期持平:碳酸氢铵零售价0.88元;高浓度复合肥零售价3.2元;过磷酸钙零售价0.88元;蛋鸡全价料零售价3.2元;育肥猪浓缩饲料零售价3.2元。

七、农产品价格变化主要因素及农产品产销形势分析

(一)农产品价格变化因素

12月下半月,全区的农产品及农资货源充足,价格变化符合商品市场价值规律:部分蔬菜品种批发价格上涨,蔬菜零售价总体上涨;猪肉类产品价格上涨,白条鸡价格大幅下跌,肉禽蛋总体价格平稳;粮油市场储备充足,部分产品价格上涨,总体价格上涨;水产部分品种价格小幅波动,总体价格平稳;水果市场受天气影响,部分品种价格波动较大,总体价格上涨;农资部分品价格小幅波动,总体价格略涨。

(二)1月上半月农产品价格及产销形势预测

蔬菜:1月上半月,本地蔬菜供应量保持稳定,外调蔬菜增加,预测1月上半月蔬菜零售价格总体将小幅上涨。

肉禽蛋:1月上半月,本地居民灌香肠、备腊肉的需求将有一个高峰期,预测1月上半月大部分肉类产品价格将有所上扬,肉禽蛋零售价格总体小幅上涨,继续保持高位。

粮油:粮油市场总体供应充足,居民消费需求稳定,预测1月上半月粮油零售价格总体平稳。

水产:水产市场供应充足,居民的水产消费需求稳定,预测1月上半月水产零售价格总体平稳。

水果:本地的春橙、脐橙、沃柑等水果的供应量将增加,预测1月上半月水果零售价格总体将小幅下跌。

附:2020年12月下半月开州区农产品零售价格变化

品种

上期价(元/公斤)

本期价(元/公斤)

环比变化

蔬菜

长白萝卜

3.2

2.7

-15.63%

番茄

7.8

7.4

-5.13%

茄子

8.4

8.3

-1.19%

青椒

6.2

6.1

-1.61%

黄瓜

11.2

11

-1.79%

冬瓜

4.8

4.4

-8.33%

老南瓜

3

3

0.00%

四季豆

11.4

12

5.26%

莲花白

3.2

3.2

0.00%

花菜

7.6

7.4

-2.63%

大白菜

3.8

4

5.26%

小白菜

7

7.2

2.86%

瓢儿白

6.6

6.4

-3.03%

茎叶两用莴笋

6.8

6

-11.76%

生菜

7.2

7

-2.78%

本地芹菜

8.8

8.6

-2.27%

大葱

9.8

9.4

-4.08%

莲藕

9.4

9.2

-2.13%

老姜

12

10

-16.67%

土豆

2.4

2.2

-8.33%

平菇

10

9.8

-2.00%

均价

7.17

6.92

-3.52%

水产

草鱼

19.4

19.2

-1.03%

鲤鱼

21.4

21.2

-0.93%

白鲢

11

11.2

1.82%

花鲢

21

21.6

2.86%

鲫鱼

21.2

21

-0.94%

钳鱼

26.8

26.6

-0.75%

鲶鱼

27.8

27.6

-0.72%

均价

21.23

21.20

-0.13%

粮油

大豆

7.6

7.6

0.00%

玉米

2.8

2.8

0.00%

小麦

2.8

2.8

0.00%

标准粉

5.2

5.4

3.85%

散装菜油

21.8

21.6

-0.92%

散装色拉油

15.8

15.6

-1.27%

普通大米

5.2

5

-3.85%

富强粉

5.8

5.8

0.00%

粳米

6.4

6.6

3.12%

优质籼米

5.6

5.6

0.00%

中稻

2.8

2.8

0.00%

油菜籽

5.7

5.7

0.00%

均价

7.29

7.28

-0.23%

肉禽蛋

夹子肉

47

49

4.26%

猪精瘦肉

52

52

0.00%

猪肉排

54

54

0.00%

五花猪肉

47

48

2.13%

白条猪

41

41.8

1.95%

牛肉

104

92

-11.54%

鸡场鸡蛋

12.6

12

-4.76%

白条鸡

36.8

34

-7.61%

仔猪

76.8

76.6

-0.26%

均价

50.5

49.56

-1.86%

水果

富士苹果

9.2

9.8

6.52%

7.2

6.6

-8.33%

香蕉

7.2

6.4

-11.11%

蜜柚

4.2

4

-4.76%

西瓜

4.8

4.6

-4.17%

蜜桔

4

4.2

5.00%

巨峰葡萄

12.6

12.8

1.59%

火龙果

9.2

9.4

2.17%

脐橙

9.2

8.6

-6.52%

均价

7.51

7.38

-1.78%

农资

25%复合肥

1.6

1.7

6.25%

0号柴油

5.24

5.24

0.00%

育肥猪料

3.2

3.2

0.00%

普通棚膜

15.8

15.6

-1.27%

普通地膜

15.2

15.2

0.00%

过磷酸钙

0.88

0.88

0.00%

碳酸氢铵

0.9

0.9

0.00%

高浓度复合肥

3.2

3.2

0.00%

蛋鸡全价料

3.2

3.2

0.00%

均价

5.47

5.46

-0.20%


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