开州区农产品及农资价格及产销形势分析

半月报

2020年第十八期

（2019.10.16～2020.10.31）

10月下半月，区数字乡村服务站对开州大市场、金开大市场等全区的大型农贸市场的主要农产品及农资价格（公斤价，以下无特别说明同）进行了监测，监测结果如下：

一、蔬菜零售价涨多跌少，总体微涨

   10月下半月监测的21个蔬菜品种总体零售均价6.58元，环比上涨0.88%，总体微涨。具体价格变化如下：长白萝卜零售价3.2元，环比下跌27.27%；青椒零售价5.8元，环比上涨3.57%；四季豆零售价11.6元，环比上涨13.73%；老姜零售价10.2元，环比上涨2%；黄瓜6.6元，环比上涨3.12%；土豆零售价2.2元，环比上涨10%；老南瓜零售价2.4元，环比上涨20%；莲藕零售价8.8元，环比上涨10%；冬瓜零售价4.4元，环比上涨10%；花菜零售价8元，环比上涨2.56%；生菜零售价7.2元，环比上涨12.5%；本地芹菜零售价8元，环比上涨8.11%；大葱零售价8.2元，环比上涨2.5%；茄子零售价7.6元，环比下跌15.56%；小白菜零售价6.8元，环比下跌10.53%；平菇零售价9.6元，环比下跌4%；瓢儿白零售价7元，环比下跌2.78；大白菜零售价3元，环比下跌6.25%；茎叶两用莴笋零售价7.2元，环比下跌2.7%；其余品种价格和上期持平：番茄零售价7.2元；莲花白零售价3.2元。

二、肉禽蛋零售价格涨少跌多,总体略跌

10月下半月监测的10个肉禽蛋品种总体零售均价47.5元，环比下跌5.83%，总体略跌。生猪收购价31.4元，环比下跌6.55%；仔猪零售价75.4元，环比下跌5.75%；猪五花肉零售价40元，环比下跌13.04%；牛肉零售价100元，环比上涨2.04%；猪精瘦肉零售价50元，环比下跌10.71%；白条猪零售价36.8元，环比下跌5.64%；夹子肉零售价40元，环比下跌13.04%；猪肉排零售价51元，环比下跌8.93%；白条鸡零售价38元，价格稳定；鸡场鸡蛋零售价12.4元，环比上涨5.08%。

三、粮油零售价涨多跌少，总体上涨

10月下半月监测的12个粮油品种总体零售均价7.18元，环比上涨2.99%，总体上涨。散装菜油零售价21.4元，环比上涨2.88%；散装色拉油零售价15.6元，环比上涨14.71%，其余品种价格和上期持平：大豆零售价7.6元；小麦零售价2.8元；标准粉零售价5.2元；富强粉零售价5.8元；玉米零售价2.6元；优质籼米零售价5.4元；粳米零售价6.2元，环比下跌3.13%；中稻零售价2.8元；普通大米零售价5元；油菜籽零售价5.7元，环比上涨1.79%。

1. 水产零售价涨少跌多，总体略跌

   10月下半月监测的7个水产品种总体零售均价20.83元，环比下跌2.02%，总体略跌。鲫鱼零售价21.4元，环比下跌2.73%；鲤鱼零售价21.2元，环比下跌0.93%；草鱼零售价18.2元，环比下跌2.15%；花鲢零售价20.4元，环比下跌5.56%；白鲢零售价10.2元，环比下跌7.27%；钳鱼零售价26.8元，环比上涨0.75%；鲶鱼零售价27.6元，价格平稳。

   监测的3个特色冷水鱼品种总体零售均价66元，总体平稳：虹鳟鱼零售价50元，裂腹鱼零售价118元，鲟鱼零售价30元。

   五、水果零售价涨多跌少，总体上涨

   10月下半月监测的9个水果品种总体零售均价7.29元，环比上涨2.18%，总体上涨。西瓜零售价4.4元，环比上涨10%；桃子零售价7.8元，环比上涨8.33%；香蕉零售价7.8元，环比下跌4.88%；蜜柚零售价4.2元，环比上涨5%；蜜桔零售价4.6元，环比下跌8%；苹果零售价9.4元，环比上涨6.82%；巨峰葡萄零售价10.6元，环比上涨6%；火龙果零售价9.2元，环比下跌6.12%；梨零售价7.6元，环比上涨5.56%。

   六、主要农资涨少跌多，总体下跌

   10月下半月监测的9个农资品种总体零售均价5.36元，环比下跌3.52%，总体下跌。高浓度复合肥零售价3.5元，环比上涨2.94%；碳酸氢铵零售价1元，环比上涨11.11%；25%复合肥零售价1.9元，环比下跌17.39%。其余品种价格和上期持平：过磷酸钙零售价0.9元，0号柴油零售价5.4元/升；蛋鸡全价料零售价3.2元；普通棚膜零售价15.8元；普通地膜零售价15元；育肥猪浓缩饲料零售价3.3元。

   七、农产品价格变化主要因素及农产品产销形势分析

（一）农产品价格变化因素

10月下半月，全区的农产品及农资货源充足，价格变化符合商品市场价值规律：部分蔬菜品种批发价格上涨，蔬菜零售价整体略涨；生猪收购价略跌，肉禽蛋零售价格小幅下跌；粮油类因为玉米、油菜籽、菜籽油等收购价格上涨，粮油零售价格总体上涨；水产因四大家鱼供应充足，批发价下跌，水产价格总体下跌；部分水果批发价上涨，水果价格总体上涨；农资部分品种批发价格变下跌，农资零售价格总体下跌。

（二）11月上半月农产品价格及产销形势预测

蔬菜：11月上半月，本地蔬菜供应量保持稳定，外调蔬菜增加，预测11月上半月蔬菜零售价格将小幅上涨。

肉禽蛋：进入冬季，居民灌香肠、备年货的需求释放，预测11月上半月大部分肉类产品价格将有所上扬，肉禽蛋零售价格整体小幅上涨。

粮油：粮油市场总体供应充足，居民消费需求稳定，预测11月上半月粮油零售价格总体平稳。

水产：水产市场供应充足，居民的水产消费需求稳定，预测11月上半月水产零售价格总体平稳。

水果：外地的苹果、柚子、蜜桔等水果的供应量将增加，预测11月上半月水果零售价格将小幅下跌。

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