万达开及渝东北片区食品生产安全风险研判会在我区召开
日期：2025-09-30
大中小
大中小9月25日至26日，万达开及渝东北片区食品生产安全风险研判会在我区召开。万达开及渝东北片区市场监管局相关负责人参会，共同探讨食品生产安全相关风险防控工作。
会议邀请专家授课，围绕食品生产监管相关业务进行培训。各参会区县市场监管部门相关负责人就食品生产安全风险隐患、食品生产许可中发现的问题或薄弱环节、日常监管工作中的疑难点、如何解决食品生产领域安全监管难点等内容，作了经验交流发言。
会前，与会人员先后来到重庆天邦食品有限公司、中实投重庆食品有限公司、酒跳墙食品（重庆）有限公司、重庆嘉利华食品有限公司，详细了解食品生产企业的生产环境及工艺布局、生产过程控制、产品检验及风险防控等情况。企业代表就破解企业发展痛点、提高品牌竞争力、避免同质化等方面进行了交流讨论。
据了解，我区现有食品生产企业114家、食品生产加工小作坊738家，主要生产类别为肉制品、酒类、饮料、糕点及相关制品。近年来，我区市场监管部门通过采取压实食品安全主体责任、加强食品安全风险管控、强化监管示范引领、推动落实属地包保责任等防控措施，使食品不合格批次和不合格率逐年降低。
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