多部门联合开展学校食材供应检查
日期：2025-09-09
大中小
大中小9月3日晚，区纪委监委、区市场监管局、区教委、区农业农村委联合开展学校食材供应检查，强化校园食品安全源头监管，全面排查食品安全风险隐患，确保新学期师生饮食安全。
检查组深入湖山乡村公司的大宗食材集中配送中心，对仓储库区、分拣车间及配送车辆等关键点进行全面检查，重点核验动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证，仔细查看冷链运输温控记录，并通过色泽、弹性和气味等感官指标对肉类新鲜度进行专业评估。
同时，检查组还细致核查了米面、食用油、鸡蛋等预包装食品的合格证、生产许可证及质检报告，认真查看产品包装完整性、标签规范性与保质期。此外，检查组还对现场卫生消毒、食材采购渠道、仓储温湿度控制、分拣包装操作规范以及配送冷链车辆的温湿度控制等情况进行了全面检查。
针对检查中发现的问题，检查组现场提出整改意见，明确整改时限，要求企业严格落实到位，全面压实学校食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线。
下一步，区市场监管局将持续加强对校园食材配送企业的常态化监管，以更高标准、更严要求、更实举措，全力守护师生食品安全。
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