开州区教委上好勤俭节约教育课
日期：2021-01-20
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1月14日，记者从区教委获悉，该委通过织密责任链、管控链、宣传链、实践链，为全区中小学生上好勤俭节约教育课，培养学生爱护粮食、节约粮食的好习惯。
在织密责任链上，区教委成立“区、片、校”三级厉行节约教育工作小组，完善校长、副校长、伙食团长的职责联动机制，设立“文明就餐监督志愿服务岗”，把“责任人员”摆在厉行节约教育的“最前线”。严格执行校领导尝餐陪餐制度，组织家庭、学校、学生签订勤俭节约承诺践诺书。用活用好家长开放日、家委会等载体，压紧压实“学校、家长、学生”自我监管责任。
在织密管控链上，全区中小学成立了家庭、学校膳食委员会200余个，选派家长、师生、校方代表组建膳食均衡顾问团，坚持菜单菜品每周一更新、每月一调整，满足学生“舌尖”需求。在优化食材上，从采购到餐桌实行全流程管控，推行“需求即用量”动态模式管理，在色香味美、均衡搭配上做文章。建立配送用量预登记和餐饮质量反馈制度，把节约理念前移到采购配送、库存管理、加工烹饪各环节，尽量减少供需过剩造成的浪费，从源头制止浪费行为。
在织密宣传链上，各中小学以“开学第一课”、传统节假日为契机，指导学校借助校园媒介开展“厉行节约、反对浪费”微宣传，举办“光盘行动”“美好‘食光’”等活动，营造勤俭节约的“软环境”。充分发挥课堂主渠道作用，将节俭教育纳入学校思政课和德育课程。依托创作节粮漫画、节粮手抄报、节粮黑板报等形式，号召全区各中小学生争做“节粮小标兵”，培养节约粮食的好习惯。
“我们还指导各学校因地制宜设立‘绿色菜园’‘农耕区’等校内特色实践基地20余个、校外劳动实践基地13个，织密学生实践链，让中小学生树立正确的劳动观，发扬勤俭节约、艰苦朴素的精神。”区教委相关负责人表示。
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