2025年11月开州区重要民生商品市场价格运行情况
大中小2025年11月开州区重要民生商品市场价格运行情况
根据本月市场价格监测数据显示，我区重要民生商品价格呈现“23平13涨9降”趋势，其中，粮油蛋奶类价格总体平稳，水果类、肉类、水产品类价格稳中有降，蔬菜类价格涨多降少，具体市场价格变化情况如下：
一、价格运行情况
（一）粮油蛋奶类价格总体平稳
粮油蛋奶类价格与上月基本持平，价格平稳。
（二）水果类、肉类、水产品类价格稳中有降
其中降幅较大的品种为每500克苹果7元、三线肉11元、草鱼10元、纤排骨21.5元，分别较上月下降16.67%、15.25%、9.09%、6.52%。
（三）蔬菜类价格涨多降少
在监测的21种蔬菜中，价格呈“6平12涨3降”态势，其中涨幅较大的品种为每500克茄子4元、西红柿5元、胡萝卜3元、白萝卜（萝卜）1.5元，分别较上月上涨33.33%、25%、20%、15.38%；降幅较大的品种为每500克莲白（圆白菜）1.5元、瓢儿白3.3元、黄秧白（大白菜）1.6元，分别较上月下降11.24%、5.71%、3.03%。
二、价格变化主要因素及走势预测
粮油蛋奶类目前市场供应充足，价格总体比较平稳。水果类中苹果大量上市，价格下跌。由于养殖户集中出鱼，市场供应过剩，导致草鱼价格近期持续下降。猪肉价格持续下降原因一是供应端形成出栏洪峰，而需求端因消费习惯改变；二是元旦与春节间隔较长，短期难以形成集中的备货消费热潮，直接削弱了本月猪肉的需求力度。茄子、西红柿、胡萝卜、白萝卜（萝卜）等需外购的蔬菜运输及冷链成本大增，价格有所上涨；莲白（圆白菜）、瓢儿白、黄秧白（大白菜）等蔬菜市场供应充足，价格有所下降；冬季蔬菜产出减少供应端受限、成本增加以及需求端上升等多方面因素，蔬菜价格总体涨多降少。
目前市场供应比较充足，预计后期重要民生商品市场价格总体平稳。
