麻柳乡花椒加工房建成投用-重庆市开州区人民政府

麻柳乡花椒加工房建成投用

日期：2021-07-15

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为促进花椒产业全面发展、提升销售能力，拓宽增收渠道，麻柳乡政府配套修建了花椒加工房，日前，该厂房已经建成投用。

7月2日，记者来到位于麻柳乡大和村的花椒加工房，在厂房左侧，各种崭新的大型设备已经安装齐全；在厂房右侧，整齐的一排花椒烘干灶已经初具规模；在厂房两端，几个大型的急冻库已经开始运行。“我们这个烘干灶总共是18口，原理是采用电热风的形式，用电把这个热风吹上来，然后烘干花椒，目前第一批到场已经安装了两台，第二批有16台机器，将在7月底能够全部安装完毕。”加工房负责人李顺利介绍，青花椒是麻柳乡支柱性产业之一，目前11个村种植面积已达3500余亩，为了提高生产效率、降低人工成本，2020年8月，麻柳乡开始建设青花椒加工房，引进自动化设备加工生产线。如今，花椒加工房的投用可大幅提升工人采摘效率，村民们只需将花椒带枝剪下，然后进行烘干，投入设备就能实现花椒颗粒、枝条自动分离，大幅降低了花椒人工成本，解决了采摘过程中的浪费，并且烘烤的干花椒质量好、色泽亮、备受消费者喜爱。麻柳乡农业服务中心主任阳耀军介绍，该厂房占地面积5亩，共投入资金300万元，规划有烘干设备20台，冷链设备6台，切割机和杀青机1台，果枝分离机1台，建冷链库600立方，实现了花椒脱粒、杀青、冷藏、烘干、色选、包装、储藏等所有加工生产的功能。

据悉，麻柳乡因地制宜，以巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，按照“现代农业产业线和花椒重点发展区”的布局，继续扩大花椒种植面积，计划在未来5年内建成10000亩花椒基地，而如今加工房的投用，将为麻柳花椒产业做大做强提供有力支撑，带动更多的村民就业增收，逐步实现“村村有特色产业、户户有致富门路”。

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