“五统一分” 五通乡打造“黑山羊”品牌
大中小“五统一分” 五通乡打造“黑山羊”品牌
重庆市开州区的五通黑山羊肉质细嫩、脂肪含量低、膻味小、热量大、营养价值高。2023年，五通乡黑山羊存栏8586头，出栏12347头，总产值1000万元，产业发展势头强劲。
过去，由于养殖方式落后、品牌意识淡薄等原因，五通黑山羊处于“养在深闺人未识”的尴尬境地。为了打破这一僵局，开州区五通乡党委、乡政府创新提出“五统一分”的发展思路（即统一规划、统一组织、统一服务、统一品牌、统一销售、分散养殖），成功打造“五通羊”品牌，助力当地农户增收致富。
统一规划、组织、服务，练好五通黑山羊质量内功
统一规划。通过召开党员群众代表会、经营主体及养殖协会会议、村支两委会议等，多方征求意见，制定了五通乡黑山羊五年产业发展规划，促进产业可持续发展。
统一组织。一是“党支部+”引领发展：成立黑山羊养殖协会非公组织党支部，实现党员带动脱贫户、监测户养羊。二是“集体经济组织+”合股发展：由村集体经济统筹组织，为养殖户改良黑山羊品系；由村集体经济联合社与养殖大户签订合股养殖协议书；组建五通乡黑山羊养殖协会，创新“五通黑山羊养殖协会+村集体经济联合社+养殖户”三级联动机制。
统一服务。其中包括落实干部分组包户，落实挂牌兽医防疫制度，落实养殖服务流程。通过制定养殖防疫技术汇编，加强流程标准化规范化，实现五通黑山羊绿色食品高品质发展。
统一品牌、销售渠道，打造面向市场的五通黑山羊产业
统一品牌。其中包括迭代升级黑山羊品种，实现黑山羊生态绿色养殖，以及打造五通羊品牌。五通乡黑山羊养殖协会牵头注册了五通“岱峰”黑山羊品牌，2023年被全国农业绿色发展中心认证为“全国绿色食品”。
统一销售。一是开办五通羊网店，实现“线上线下”全网通卖羊，通过屠宰、分割、熟食加工等增加产品附加值；二是为黑山羊佩戴装有智能芯片的“耳标”，实现产、供、销、预防接种等全过程溯源，并依托互联网平台拓宽销售渠道；三是建立全过程的冷链物流体系，采用“协会（经纪人）+农户+市场”的产业化运作模式，建立销售渠道并给予养殖户分红。
分散养殖实现精准帮扶，平衡生态、养殖与产销，助推乡村振兴
五通乡桐林村4组脱贫户谭生富，今年68岁。通过搭乘黑山羊产业发展政策快车，现养羊80余头，实现年收入5万多元。
就在几年前，他生活困难，缺衣少食。在驻村干部的鼓励和支持下，他尝试养殖黑山羊。驻村干部多方筹措资金，为他提供了实质性的帮助。谭生富通过努力成功脱贫后，带动着周围群众共同奋斗。谭生富说，下一步依托五通乡“百千万”项目，将对圈舍进行升级改造，争取创造更大效益。
谭生富的故事，是五通乡黑山羊产业分散养殖的一个缩影。分散养殖是五通乡黑山羊产业发展的重要策略之一。该乡通过采取“小单元+大集群”的发展方式，有效地平衡了生态、养殖和产销三个关键点。
五通乡鼓励并支持农户发展家庭农场、小型养殖场和庭院经济等多样化的经营形式。这种“小单元”的经营方式不仅降低了养殖的初始投入和运营成本，还使得农户能够更灵活地根据市场需求调整养殖规模，降低了市场风险。
同时，五通乡积极引导返乡人员、脱贫户和种植大户等群体参与黑山羊养殖。他们的加入不仅壮大了养殖队伍，还为黑山羊产业注入了新的活力和创新力。通过这种方式，五通乡成功地将“小单元”聚集成“大集群”，形成了规模化的黑山羊养殖产业链。
值得一提的是，五通乡在推动分散养殖的过程中，始终坚持生态、绿色、循环的养殖理念，确保黑山羊养殖活动对环境的影响最小化。同时，当地还鼓励农户利用农作物秸秆、林间草料等本地资源作为饲料，不仅降低了养殖成本，还有效地促进了农林牧业的融合发展。这种分散养殖的方式不仅提高了五通乡黑山羊的产量和品质，还为当地农户提供了稳定的收入来源。
展望未来，五通乡将坚定不移地践行绿色发展理念，致力于推动黑山羊产业向着更高质量、更可持续的方向发展。通过不断提升养殖技术、完善产业链条、开拓市场空间，五通乡将努力让“五通羊”品牌走出大山，走向更广阔的市场，为乡村振兴事业贡献更为显著的力量。
