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开州区市场监督管理局建议消费者购买进口冷链食品索要“三证一码”

日期:2021-01-19

    区委区政府高度重视进口冷链食品疫情防控环节,目前我区通过“渝溯源”平台对区内的进口冷链食品实行生产、流通、销售全过程防控、全过程溯源、闭环管理。同时,要求各进口冷链食品生产经营主体严格落实“三证一码”责任(即在进货时严格查验进口冷链食品的入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和“渝溯源”二维码),建立进销货台账,做好从业人员个人防护。

  区市场监管局建议,消费者要到合法经营、证照齐全的超市、商场、集贸市场等经营单位采购进口冷链食品;认真查验进口冷链食品的生产地、生产商等信息,向经营者索要货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和“渝溯源”二维码(简称“三证一码”),没有“三证一码”的进口冷链食品,消费者不要购买;在挑选进口冷链食品时,消费者要做好个人防护,戴好口罩和手套,尽量避免直接接触包装和食品;网购进口冷链食品时,要仔细查看进口冷链食品的检验检疫情况,收到快递后要做好外包装的预防消毒;在清洗加工进口冷链食品时,要注意生熟分开,避免交叉污染,在食用进口冷链食品前一定要烧熟煮透。


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