
名菜引得市民连连赞叹。
1月22日,在2026“开州金厨品牌周”现场,名品展销区以“色香味俱全”的视觉盛宴,集中呈现了“开州金厨”的匠心成果。
展区内,三十六道“金厨名菜”首次集体亮相。每一道菜品既延续了开州传统烹饪精髓,又融入了现代饮食潮流与地域文化元素,展现出“守正创新”的特色,吸引众多市民驻足观赏。
开州金厨向伟介绍:“我们这次展示融入了很多新元素,比如临近马年,就将‘马’的形象创意融入菜品,让大家看到开州厨师在持续创新。”
“看了一圈,展出的菜品丰富多彩,看起来色香味俱全。特别是那道‘八仙山药福袋’,让人印象深刻。”市民唐鹏说。
作为2026“开州金厨品牌周”的重要环节,名品展销直观展现了开州餐饮文化的多样性与创新活力,有力助推了本地美食品牌的宣传与推广。同期开展的“金厨寻味”摄影展,也用影像记录了开州美食产业的发展脉络与生动故事。
区商务委相关负责人表示:“本次名品展销是‘开州金厨’品牌价值的集中体现。我们以美食为纽带,串联起农业、餐饮、文旅等多个产业,既让市民享受到实惠,也推动形成‘金厨带精品、精品带产业、产业带就业、就业带增收’的良性发展格局。”